Безлекарственные методы самолечения. Стр 13
Питание. Голод и аппетит.
— съедать определенный объем пищи. Химическая лаборатория по перевариванию пищи — это ЖКТ, который для каждого организма индивидуален и имеет определенную мощность. Мощность может обусловливаться способностью выделять пищеварительные соки определенного качества и количества для условного объема пищи, при котором организм способен справиться с этой работой. Все, что сверх этого условного и известного самому организму объема, является лишним и не может перевариться: не хватает пищеварительных соков, испытывается недостаток физической силы ЖКТ в перемешивании пищи и проталкивании ее по тракту. В этом случае объевшийся чаще всего не может двигаться, садится или ложится, пока пища не уляжется, потом еще пьет чай с вареньем для разбавления съеденного.
При систематическом переедании происходит усвоение питательной массы сверх нормы. Излишки организм откладывает в виде жира или воды, что является причиной увеличения веса.
На какие же механизмы в работе организма следует обратить особое внимание, чтобы избежать этого? Прежде всего, нужно понять, что такое голод и аппетит. Голод — это физиологическая потребность организма в приеме пищи. Симптом голода — это появление обильной слюны во рту, в отличие от симптома аппетита, который вызывается приятной ассоциацией на запахи и вид пищи и шевелением в желудке в определенное время по строгому режиму питания, т. е. привычкой есть в одно и то же время.
У современного человека, как правило, инстинкт голода утерян. Чтобы возродить его, предлагается проделать небольшой эксперимент: прекратить прием пищи на некоторое время (6—8 часов) и тогда, когда захочется есть и появится слюна, начать, например, с сырого салата с орехами, тщательно разжевывая пищу до кашицы. Следует прекратить есть в тот момент, когда исчезнет чувство голода и нет изобилия слюны во рту, и быстро выйти из-за стола, несмотря на то что, возможно, будет ощущение полупустого желудка. Практикуйте это как можно чаще, и вам удастся, вернее всего, вернуть потерянный инстинкт.
Перекусывание. Вернемся в наше детство. Вспомним многие случаи, когда есть уже не хотелось, а родители заставляли. При этом соблазняли всякими вкусными вещами: предлагали печеньица, конфетки или пирожок вскоре после приема пищи или же в качестве перекуса до обеда. Что плохого в этом?
Ссылки на тему: